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#078 2022.08.13(土) 放送
アウトドアを通じて和歌山の魅力を伝える
大人の休日キャンプ番組
【番組内容】
今回も、三重県紀宝町の飛雪の滝キャンプ場からお送りします。前回、海に出て自分たちで釣った大量の魚を使って、豪華な海鮮三昧のキャンプめしを作る出演者一行。番組キャンプアンバサダーの堀西さんは、魚好きだけあって 見事な包丁さばき。真鯛の姿造りを完成させる他、甘鯛の昆布締めや、潮汁、更にお洒落なイタリアン「アクアパッツア」と和洋織り交ぜた品を作ります。この他、カツオのタタキや、鯛めし、そして、絶品の甘鯛のウロコを付けたままの切り身を揚げた「松笠揚げ」も登場。揚げたてにアウトドアスパイス「ほりにし」を振っていただくサクサクのキャンプめしは最高のご馳走です。全11品にも及ぶスペシャルな海鮮キャンプめしの登場と出演者たちの和気藹々とした食事風景を見ていると、キャンプに出かけたくなることまちがいなし。
【出演】
(オレンジかつらぎ店店長)山本健介、(オレンジマネージャー)堀西晃弘、ベストサービス株式会社 出本和英さん、Satoshi、MAINAMIND
番外編動画も公開!




