毎週土曜日 23:00〜23:15
※第5週は休止

#098 2023.01.14(土) 放送

アウトドアを通じて和歌山の魅力を伝える
大人の休日キャンプ番組

【番組内容】
2022年10月に和歌山県上富田町にオープンした「MIZUGORI CAMP」から、「Wild」をテーマにお送りする番組キャンプアンバサダーの山本さんと堀西さん。 今回のキャンプめしには、ジビエを加工・販売している「古座川ジビエ 山の光工房」のスタッフが出張料理に来てくれることに・・・。ドイツ国家認定のマイスターが作るジ究極の逸品として、今、熱い視線が注がれているビエ製品を豪快に食べまくります。まずは、本場ドイツ仕込みの技術で完成した「ジビエ生ソーセージ」。イノシシとシカの肉のそれぞれの特徴を活かした製品に完全にノックアウトされる2人。更に、イノシシとシカのスペアリブにアウトドアスパイスほりにしを振って炭火でジューシーに焼いたワイルドいキャンプめしに至っては、むしゃぶりつく有り様。全国に先駆けて 肉質の等級制度に取組み、安全で安心なジビエの提供を推進している和歌山県の「わかやまジビエ」だからこそ味わえるキャンプめしをリポートします。
【出演】
Orange山本マネージャー、堀西マネージャー、古座川ジビエ 山の光工房 ジャイアン貴裕さん、森田 裕三さん

番組公式Youtubeチャンネル
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2025.03.22(土) 放送

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2025.03.15(土) 放送

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