2026-11-09（月） 18:30

（１１／９）大規模災害で避難所生活が長引いた場合などに避難者に十分な食事を提供できる体制を確保するため和歌山市は今日、調理師の関係団体などと協定を結びました。
協定の締結式は今日、和歌山市役所市長室で行われ、尾崎太郎市長と和歌山市調理師協会、和歌山県中小企業団体中央会、一般社団法人和歌山県調理師会それぞれの代表が協定書に署名しました。
協定は、地震など大規模災害が発生し避難所生活が長期化した場合などに避難者らに温かい食事を提供できる体制を確保しようというもので、市から要請があった場合に県中小企業団体中央会は県内の食品事業者から食材を集めて提供、また、市の調理師協会、県調理師会は調理師を派遣します。
尾崎市長は「災害の備えに終わりはないと思っている、支援は非常にありがたいこと」と謝辞を述べました。和歌山市がこうした協定を結ぶのは株式会社ほっかほっか亭総本部、信濃路株式会社、株式会社ＴＡＢＬＯＣＡＬに次いで４例目です。