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農高生がオリジナルのピザ販売
2026-08-29（土） 16:12
橋本市にある弁当店で県立紀北農芸高校の生徒たちが学校で育てた野菜を使ったピザ作りと販売に挑戦しました。
橋本市高野口町にある「OKa no IRO」は、今年3月から月に3回、地域で採れた旬の食材を使った手作り弁当を販売しています。
代表で元教師の岡田美和さんは、生徒たちに地域で社会経験をしてもらいたいと、紀北農芸高校と連携し生徒らが作った野菜を使った弁当やジャムの販売を行ってきました。
今回は、家庭クラブに所属する生徒2人が、実際に店にやってきて学校で育てているタマネギやピーマン、トマト、ナスを使ったピザ作りと販売に挑戦しました。
生徒たちは、具材を丁寧に盛り付けたり、焼き加減を確認したりしながらピザを一枚一枚仕上げ、訪れた客に販売しました。
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