2026-11-10（火） 16:03

全国唯一の飛び地の村、北山村で今日から特産のじゃばらの収穫が始まりました。北山村の村営農園で今日から始まったじゃばらの初収穫には地元の人たちおよそ２０人が参加し、午前７時過ぎから黄色や緑に色づいたじゃばらの実を手際よくはさみで切り取り、籠に入れていきました。じゃばらは、まろやかな酸味とほのかな苦みが特徴で、近年は花粉症の緩和に効果があるとして注目されています。村内にはおよそ８ヘクタールの園地におよそ５０００本のじゃばらの木が植えられていて、今年は夏に雨が降らず木がかなり弱くなったものの、秋になって雨が多く降ったことから実は大きく育ち、品質は良いということです。収穫量は去年並みのおよそ１１０トンが見込まれています。村営じゃばら農園管理責任者の宇城公揮さんは、「村の人みんなで採ったじゃばらを鍋に搾ったり マーマレードにしたり フレッシュなじゃばらを皆さんに楽しんでほしい」と話していました。収穫されたじゃばらのおよそ８割は、ポン酢やジュース、ジャムなどに加工されて全国に出荷されるほか、村の道の駅では年内限定で果実の販売も行われます。じゃばらの収穫作業は今月いっぱい続きます。